Dây chuyền sản xuất bánh mì Mecatherm D2500





















Nếu bạn quyết định mua sản phẩm với mức giá thấp, hãy đảm bảo rằng bạn liên hệ với người bán thực sự. Hãy tìm hiểu nhiều thông tin nhất có thể về chủ sở hữu của thiết bị. Một hình thức lừa dảo đó là tự coi mình là đại diện của một công ty thực. Trong trường hợp nghi ngờ, hãy thông báo điều này với chúng tôi để tăng cường kiểm soát thông qua biểu mẫu phản hồi.
Trước khi bạn quyết định mua hàng, vui lòng xem xét cẩn thận một số chào giá sản phẩm để hiểu về chi phí trung bình của thiết bị bạn lựa chọn. Nếu giá của chào giá mà bạn quan tâm thấp hơn nhiều so với các chào giá tương tự, hãy suy nghĩ về điều đó. Sự khác biệt đáng kể về giá cả có thể thể hiện những tỳ ẩn hoặc người bán đang cố tình thực hiện những hành động lừa đảo.
Không mua những sản phẩm có giá quá khác biệt với mức giá trung bình của thiết bị tương tự.
Không đồng ý với những cam kết đáng nghi ngờ và hàng hoá phải thanh toán trước. Trong trường hợp nghi ngờ, đừng ngại xác minh thông tin, yêu cầu thêm các hình ảnh và chứng từ cho thiết bị, kiểm tra tính xác thực của các chứng từ, đặt câu hỏi.
Kiểu lừa đảo phổ biến nhất. Những người bán không minh bạch có thể yêu cầu một khoản thanh toán trước để "giữ" quyền mua thiết bị của bạn. Do đó, các đối tượng lừa đảo có thể thu được một khoản tiền lớn và biến mất, không liên lạc trở lại.
- Chuyển khoản trả tước vào thẻ
- Không thực hiện thanh toán trước nếu không có giấy tờ xác nhận quy trình chuyển tiền, nếu việc trao đổi với người bán đáng nghi ngờ.
- Chuyển sang tài khoản "Uỷ thác"
- Yêu cầu như vậy có thể đáng báo động, khả năng cao là bạn đang trao đổi với một đối tượng lừa đảo.
- Chuyển sang một tài khoản công ty với tên tương tự
- Hãy cẩn trọng, các đối tượng lừa đảo có thể đóng giả thành những công ty lớn, chỉ sửa lại tên một chút. Không được chuyển khoản nếu tên của công ty đáng nghi ngờ.
- Thay thế các thông tin trong hoá đơn của một công ty thực
- Trước khi thực hiện giao dịch, hãy đảm bảo rằng mọi thông tin chỉ định đều chính xác và họ có liên quan đến công ty cụ thể.
Thông tin liên hệ của người bán

Kapazität: bis zu 2.500 Baguettes pro Stunde
Zustand: gebraucht – demontiert
Baujahre: 2003–2011
Hersteller: Mecatherm, VMI
Die Mecatherm D2500 ist eine Großkapazitäts-Industrie-Baguette-Produktionslinie, voll ausgestattet für die automatisierte Herstellung von vorgegarten und tiefgekühlten Baguettes. Mit einer Durchsatzleistung von bis zu 360 Blechen pro Stunde bzw. etwa 2.500 Baguettes pro Stunde (bei 7-reihigen Blechen) ist dieses System ideal für die großtechnische Produktion.
Die zwischen 2003 und 2011 gebaute Linie umfasst alle wesentlichen Komponenten vom Teigmischen über das Einfrieren bis hin zur Verpackung und bietet somit eine Komplettlösung für die Herstellung von tiefgekühlten Baguettes.
Bestandteile der Anlage:
Teigmischung:
VMI Automatisches Knetsystem
2 VMI ENS 400 Kneter
2 Kessel
2 Hebekipper
Mecatherm Teigteiler (Baujahr: 2011)
Mecatherm Bloc – für die Zwischenverarbeitung des Teigs
Gärung:
Mecatherm Gärschrank – Typ: TFM
7 Türme (Doppeltürme)
Insgesamt: 728 Bleche
Gärzeit: 2 h und 1 min
Backen:
Mecatherm Ofen – Typ FTC
4 Module
112 Bleche
Backzeit: 18 min
Baujahr: 2003
Kühlung:
Mecatherm Kühler – Typ: TRP
3 Türme
96 Bleche
Kühlzeit: 16 min
Einfrieren:
Mecatherm Froster - Typ: TSP
6 Türme
192 Bleche
Frierzeit: 32 min
Kühlmittel: Ammoniak
4 Verdampfer
Nachbearbeitung:
Depanner
Förderbänder zum Verpackungsbereich
Diese Linie bietet eine umfassende und hochautomatisierte Lösung für Bäckereien und Lebensmittelproduzenten, die sich auf die industrielle Produktion von Tiefkühl-Baguettes spezialisiert haben. Das modulare Mecatherm-Design gewährleistet eine gleichbleibende Produktqualität, Energieeffizienz und Anpassungsfähigkeit an hohe Durchsatzraten.
Capacity: up to 2,500 baguettes/hour
Condition: Used – Dismantled
Construction Years: 2003–2011
Manufacturers: Mecatherm, VMI
The Mecatherm D2500 is a high-capacity industrial baguette production line, fully equipped for the automated manufacturing of pre-proofed and frozen baguettes. With a throughput of up to 360 trays per hour, or approximately 2,500 baguettes/hour (based on 7-row trays), this system is ideal for large-scale production.
Built between 2003 and 2011, the line includes all essential components from dough mixing through to freezing and packaging, making it a complete solution for frozen baguette production.
System Components:
Dough Mixing
VMI Automatic Mixing System, includes:
2x VMI ENS 400 mixers
2 bowls
2 hydraulic lifters
Dividing & Intermediate Processing
Mecatherm Divider (Year: 2011)
Mecatherm Bloc – for intermediate dough handling
Proofing
Mecatherm Proofer – Type: TFM
7 towers (double tower configuration)
Total: 728 trays
Proofing time: 2 hours 1 minute
Year of construction: 11/2003
Baking
Mecatherm Oven – Type: FTC
4 modules
112 trays
Baking time: 18 minutes
Year of construction: 2003
Cooling
Mecatherm Cooler – Type: TRP
3 towers
96 trays
Cooling time: 16 minutes
Freezing
Mecatherm Freezer – Type: TSP
6 towers
192 trays
Freezing time: 32 minutes
Refrigerant: Ammonia
4 evaporators
Post-Processing
Depanner
Conveyors to packaging area
This line offers a comprehensive and highly automated solution for bakeries and food producers focused on frozen baguette production at industrial scale. Its modular Mecatherm design ensures consistent product quality, energy efficiency, and adaptability to high-throughput operations.
Wydajność: do 2 500 bagietek na godzinę
Stan: używany – zdemontowany
Lata produkcji: 2003–2011
Producent: Mecatherm, VMI
Mecatherm D2500 to linia produkcyjna przemysłowych bagietek o dużej wydajności, w pełni wyposażona do automatycznej produkcji bagietek wstępnie gotowanych i mrożonych. Dzięki wydajności sięgającej do 360 blach na godzinę, czyli około 2500 bagietek na godzinę (przy 7-rzędowych blachach), system ten jest idealny do produkcji przemysłowej na dużą skalę.
Zbudowana w latach 2003–2011 linia obejmuje wszystkie niezbędne elementy – od mieszania ciasta, poprzez mrożenie, aż po pakowanie – co czyni ją kompletnym rozwiązaniem do produkcji mrożonych bagietek.
elementy linii produkcyjnej:
mieszanie ciasta:
Automatyczny system zagniatania VMI
2 VMI ENS 400 zagniatarka
2 Misky
2 podnośniki przechylający
Mecatherm dzielarka do ciasta (rok produkcji: 2011)
Mecatherm Bloc – do międzyoperacyjnej obróbki ciasta
Garowanie:
Mecatherm szafa garownicza – typ: TFM
7 wież (wieże podwójne)
Razem: 728 blach
czas garowania: 2 h 1min
pieczenie:
Mecatherm piec – typ: FTC
4 moduły
112 blach
czas pieczenia: 18 min
rok produkcji: 2003
chłodzenie:
Mecatherm schładzarka typ – TRP
3 wieże
96 blach
czas chłodzenia: 16 min
zamrażanie:
Mecatherm mroźnia – typ: TSP
6 wież
192 blach
Czynnik chłodniczy: amoniak
4 parowniki
Wyciągarka
Taśmy transportowe do strefy pakowania
Ta linia oferuje kompleksowe i wysoce zautomatyzowane rozwiązanie dla piekarni i producentów żywności, którzy specjalizują się w przemysłowej produkcji mrożonych bagietek. Modułowa konstrukcja Mecatherm zapewnia stałą jakość produktu, energooszczędność oraz elastyczność w dostosowaniu do wysokich wydajności.